ILOVEWINEANDFOOD
— Jeroen Sanders
"Wijn is fascinerend, en nog leuker als je er net iets meer kennis over hebt zonder er meteen een studie van te hoeven maken. Het belangrijkste blijft van wijn te genieten. Volg mijn insta account voor inspiratie, of boek een leuke en leerzame wijncursus met officieel SDEN examen. Proost!"
Leer meer over wijn!
We duiken in de wereld van de druif, de groeicyclus, hoe wordt wijn gemaakt.
We maken een rondreis langs de bekendste wijngebieden. Van de Moezel in Duitsland tot Marlborough in Nieuw-Zeeland.
En je leert gestructureerd wijn te proeven, waar moet je op letten met het combineren van wijn en spijs, en natuurlijk ook gewoon een gezellige middag of avond hebben met elkaar.
"Met net iets meer basiskennis wordt wijn kiezen en drinken een stuk leuker"
Mijn wijnboekje is uitverkocht op bol.com maar op verzoek per email nog te koop bij mij (op=echt op).
€ 9,95 plus verzendkosten.
"Voor elk budget is er een programma samen te stellen"
"Van proeverij tot officieel examen, alles kan"
kan een proeverij of les op locatie?
We kunnen een proef locatie regelen in Zevenaar (loopafstand treinstation), of in regio Arnhem, Liemers, Achterhoek op locatie langskomen. Lesmateriaal en glazen kan ik meenemen. Neem contact op voor speciale wensen of bespreken mogelijkheden.
welk examen wordt gegeven?
Voor een basistraining werk ik samen met SDEN (Stichting Dranken Examen en Normering). Niveau 1 is een volledig online examen dat we op locatie met elkaar kunnen afnemen en een officieel certificaat oplevert. WSET 1 kan in overleg, dit is een duurder examen om in te kopen.
is het mogelijk wijn te kopen?
Ik verkoop geen wijn. Bij proeverijen geef ik aan het einde altijd een overzicht mee wat er geproefd is, en waar ik het gekocht heb. Dat zal bijna altijd bij wijnspeciaalzaken in de regio zijn waar je zelf naar toe kunt gaan.
welke wijnen gaan geproefd worden?
In een basis examen staan 4 rood en 4 wit op het programma, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Pinot Noir voor rood en Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling en Pinot Grigio voor wit.
Proeverijen kunnen thematisch zijn, denk aan Zuid-Afrika, onbekend Italië, nieuwe wereld versus oude wereld. In overleg kan dat alle kanten op.
wat kost het?
Ik organiseer dit meer als hobby dan als commerciële activiteit. De kosten zijn transparant. Vaste kosten belast ik door en daarop een uurtarief.
Inkoop van examen en examenboekje wordt 1:1 doorbelast. SDEN1 kost 25 euro per persoon.
Wijnen voor proeverij of training worden ook 1:1 doorbelast. Als we 8 flessen proeven reken op 100 euro.
Locatie kan ik ook inhuren (kosten in overleg) of met maximaal 8 mensen bij mij thuis of een eigen locatie.
Ik reken 50 euro per uur voor groep van 6-10. SDEN1 les en examen is ongeveer 5 uur (bij voorkeur 2 x 2,5 uur).
Voorbeeld: 8 mensen les en examen bij mij thuis of eigen locatie kan dan al vanaf 68,75 per persoon (inclusief wijn, boekje en examen).